Bonjour,
si tu veux tu peux grouper ta video et tes sous-titres dans un "conteneur" MKV lisible par VLC.
Pour cela, il te faut le logiciel MKVToolnix disponible à cette adresse : http://www.bunkus.org/videotools/m [...] -setup.exe
Une fois installé, tu n'a plus qu'a "Cliquer-glisser" ta video et tes sous titres dans la fenetre du haut et en bas tu cliques sur "Start muxing".
Cette explication est brève mais tu peux modifier plusieurs choses (comme le nom de ton fichier à la sortie ou le langage de tes sous titres), à toi de fouiller un peu ;-).
L'avantage, c'est que tu peux mettre plusieurs bandes son et sous titres ce qui au final, te permet d'avoir des videos avec (par exemple) : VO - VOSTVO - VOSTVF - VF (ce qui au final fait comme un DVD mais sans les bonis
)