Bonjour david34,
Si j'ai bien compris ta question :
Deux solution pour démarrer avec l'écran demandé.
L'officielle, taper la touche F8 au démarrage...et surtout au bon moment...!
La plus simple, laisse négligeament ton doigt sur la touche Ctrl durant toute la phase de démarrage et, miracle, tu te retrouves sur l'écran recherché (en fait tu crée artificiellement une erreur clavier qui conduit au même résultat).
Pour revenir en mode normal, soit tu rebootes à partir du mode sans echec et, s'il n'y a pas de problèmes majeurs, tu redemmarre automatiquement en mode normal, soit, en refaisant la manip ci-dessus, tu optes pour un forçage en mode normal.
Mais si tu reviens automatiquement en mode sans echec, cela signifie un vrai blème et il faudra chercher ailleurs.